お知らせ♪
家族会議の結果、
『アメリカビールの旅 』日記を
『さるめし』に移動する事になりました。
こちらのblogと内容がだぶりますが、
ご了承ください。
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突然の宴
まだまだ完成途中の空中庭園で、枝豆にBEERだけじゃ物足りなくて、
◯◯ちゃん呼んじゃう？っと、突然お客様をひとりご招待！
お客様といっても、ウチにくるなり、
宴の為のウッドデッキの掃除やBEERの買い出しにまで付き合わされる始末。。。
準備ができたところで、次なるお客様達が来るのを待ちつつ、
カプレーゼをつまみながら、Orion Beer(発泡酒）をクピクピと。
BEERを飲みながらまったりしていると、
1人、2人、3人と人が増え、だいぶ賑やかな感じになってきた。
平日の夜に突然呼び出されて、ビックリ＆迷惑だろうな〜なんて思いながらも、
集まってくる人達もすごいです（笑）。
お次ぎはマンゴーゾースのサラダ。
こちらもBEERに良く合います♪
写真に撮りそこねましたが、
他にもバケットやピンクサーモンのディップ、2種類のパスタなども用意しました。
途中、ナメ〜ズ（ナメクジ）の襲撃にあいながらも、
BEERはポンポンあけられます。
今夜のメインはもちろん肉！
ダンナが焼いた炭焼きローストビーフ〜♪
い〜い具合で赤身の残された焼き具合といい、肉の厚さといい、最高でした。
美味しかった〜〜。
夏の始まりを感じさせる、ゆるゆるとした楽しい宴の夜でした。
参加者の皆様、次回はもっと早めに連絡入れますね。
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空中庭園 其の二
自宅の庭の一角に建設中の空中庭園。
悩んだ末、床板にはやはりイペ材を使用する事にしました。
恐らく我が家で一番雨・風を受け、太陽を浴びる場所なので、
風雨に強く、丈夫さを考えたらやっぱりイペだった。
馴染みの材木屋さんで購入し、
さすがにサーフに載せるのも大変だったので、
自宅まで届けてもらうことにした。
しかも、量が量なだけに、送料は無料とのこと。嬉しいです♪
届けてもらったイペ材を切りそろえて、
とりあえず空中庭園となる場所の床にならべてみました。
さすがに新品のイペ材は奇麗です。
赤みがかった色合いがなんともいえません♪
ビスを打たなくてものっかってしまえるほど丈夫なので、
まだまだ未完成の空中庭園ではありますが、
ついついBEERと枝豆を持ち込んで。。。空中庭園にかんぱ〜い♪
・・・で、終われば良かったのですが・・・
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お気に入りのテーブル 1
Sal'sに置かれているテーブル。
この店で誕生して、使われて、もうすぐ10年になります。
この物件を借りてからの数カ月間。
お互いの本職と平行しながら、毎日毎日、コツコツコツコツ、店を作ってきました。
業者に頼んでしまえば早いけど、正直そんなお金もないし...。
廃材をもらってきたり、拾ってきたり。
お給料日がきたら材料を買い足したり。
コツコツコツコツ。。。
そんな中、「ど〜お？進んでる？」と訪ねてきてくれる友人や知り合い達。
『訪ねてくる＝手伝わされる』ってことなのに、みんな快く手伝ってくれた。
そしてこのテーブルも、様子を見に来てくれた人が作ってくれた作品のひとつだ。
「なんか作りましょうか？」と言いながら、
工事中のゴチャゴチャとした店の床に、ゴロゴロ転がっている廃材などを集めてきて、
カンカン！ギコギコ〜。カンカン！ギコギコ〜。
とものの30分でこんな立派なテーブルを作り上げてしまったのだ！
その早さにも驚かされたが、
なにより枝分かれした太い木をそのまま支柱として使うというアイディアにビックリ！
これぞまさに『木』のテーブルです。
そして私のお気に入りのテーブルのひとつです。
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作品展
アメリカ旅行中に立ち寄ったPUBで見つけた作品展。
コースターの裏側を使って描かれた、たくさんのイラスト。
バーカウンターの向こう側に、さりげなく貼られた作品達。
おそらく、
誰かがカウンターでBEERを飲みながら、
暇つぶしにコースターの裏に絵を描き始めたのがきっかけなのであろう。
中には色を使って本格的に描かれた作品などもある。
これだけの素敵な作品が揃えば、もう立派な作品展って感じです。
お待たせしました！
ようやく『アメリカビールを飲む旅 （4日目）』を更新しました。
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美味しい人、再び...
先日店に嬉しいお届け物が。
私の大好物ウニ〜！！！
しかも、ミョウバンが使われていないウニです♪
送り主はもちろん我が家にとっての『美味しい人』である。
今回、『美味しい人』に逢う事は出来なかったが、
ウニ美味しかったです♪
そのままでペロリ！
わさび醤油でペロリ！
酢メシにのせてペロリ！
と、美味しく堪能させていただきました〜。
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空中庭園 其の一
すっかり梅雨明け。
相変わらずの猛暑日が続いておりますが、
汗だくになりながらの、自宅のウッドデッキ作りも、
まだまだ続いております。
が、完成を前に、浮気性のうちのダンナは、
違う作業へととりかかりはじめました！
題して『空中庭園』♪
私が育てている野菜達の為、
地球緑化の為、
自分のレモンの木の為に、
毎日仕事前に、汗水流して頑張ってくれています。
ありがたや〜、ありがたや〜♪
こちらも完成間近となっておりますが、
なんせ浮気性なもので。。。
ちゃんと完璧に完成させてから、
次の作業へと移るよう、毎日目を光らせています！
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負けるな、ウーキー！
「買うまい！買うまい！もう買うまい！」
と心に決めていたのに、ついつい買っちゃった...。
PEPSIのおまけがSTAR WARSのBE@RBRICKだということを教えてもらい、
そして携帯にジャラジャラぶら下げられたキャラ達を見させられ、
気づいた時には、地元のスーパーのジュース売り場で、
買い物カゴ片手にゴソゴソPEPSIの物色してた。
弱いな〜、こ〜ゆ〜可愛いおまけには。。。
既に売り場に置かれていた数も少なく、
選択肢もあまりなかったけど、
大好きなウーキーは確保した♪
かわいい〜な〜ウーキー♪（＝チューバッカ＝チューイ）
ご機嫌で店のカウンターに置いておいたら、
気づいた時にはこんなことになってました！
頑張れウーキー！
負けるなウーキー！
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最強軍団集結！
昨年イギリスに嫁にいってしまったtakaちゃんが里帰りのため帰国。
久々にSalに顔を出してくれました♪
そして偶然にも居合わせたレディース軍団。
店の大テーブルを陣取って、Sal'sレディース軍団の集会となりました。
Sal'sのレディース軍団、いろいろな意味、かなりの最強軍団です。
どんなに高いアルコール度数にも立ち向かう最強さ！
その上、酔っぱらうと最強にたちが悪い！
最強に毒舌！
女として最強に強い！
などなど...
見た目、華やかな女子テーブルではありますが、
Sal'sの男性陣はほとんど近寄ってきません。
というか、近寄れません（笑）。
それもそのはず。
「よせてよせてあげて」の話や、◯族の話、
隣に座りゃ〜バチバチ叩かれ、たかられる。
こんな恐ろしいテーブルには誰も近寄れませんよね（苦笑）。
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ミツバチ
毎朝の日課。
スクスク成長中の庭の野菜達に、朝ごはんのお水をたっぷりとあげる。
そして、朝ごはん真っ最中のミツバチ君に「おはよ〜、頑張ってね！」とごあいさつ♪
（写真のミツバチ君の朝ごはんはゴーヤの花。ミニゴーヤなってるのわかります？！）
この子達のおかげで、
去年は1個しかならなかったレモンの木に、
今年はちっちゃなレモンの実がたくさんつきました。
ダンナに教えてもらったのですが、
アメリカのBEER雑誌『Beeradvocate』に
「今、世界中のミツバチ達がものすごい勢いで減少している」
という記事が載っていたそうです。
農作物を育てるのに、とっても重要な働きをしてくれているこの子達がいなくなってしまったら、
どうなってしまうのだろう。。。
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バリカン恐怖症
「上が6で、下が3」
「下が6で、上12」
「水洗い出来るの大事だね」
「やっぱスキカルでしょ」
これ、私の周りの男性陣の会話。
そう、髪型＆ひげの長さの話です。
3とか6とか12とかって、バリカンのアタッチメントの長さで、
頭の毛は6mmで、ひげは3mmでカットしてるんだぜいっ！
ってことです。
梅雨は何処へ行ったやら〜、
と思ってしまう程の猛暑日が続いておりますが、
ダンナの髪型も短くスッキリ夏バージョンの3mmになりました♪
私、実を言うとバリカン恐怖症です。。。
かれこれ十数年前...
連日泊まり込みの撮影の仕事が続いたうちのダンナ。
久しぶりに帰って来たと思いきや、
買ってきたばかりのバリカンを取り出し、
いきなり自分の頭を丸め始めた！
連日泊まり込み、もの凄い数の撮影の品数で、
イライラも絶頂に達して、スッキリとしたかったのだそうだ。
気持は分かるが、なにもそこまで短くしなくても...
しかも自分で丸めてる人なんて初めて見たかも。
さすがに、その後数回は私がバリカンを使って、
ダンナの頭をととのえてあげていたわけですが、
ある日とんでもない事件が、いや、事故が起こった。
アメリカロケを前日に控え、
行く前にスッキリさせましょうってことで、
いつものように得意げにバリカンを走らせる私。
ところが、突然ガガガッと今まで聞いた事のない音が？！
急いでバリカン止めてビックリ！
ダンナの後頭部辺りが、一部、円形脱毛のように剃れ過ぎてしまっている！
これには焦りました、いや、ホントに。。。
もちろんダンナには、
「え〜っと、若干失敗しちゃったけど、大丈夫だよ目立たないから♪」
と、アメリカへ送り出した。
その事故以来すっかりバリカン恐怖症。
もう二度とバリカンを手にする事はないと思います。
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ミニトマト 2
昨日の続き。
今年初のミニトマトのゆくえは、もちろんココ。
バボ社長にお供えしました。
去年育てていたミニトマトは、
色づいて、美味しくなってきただろう頃に、
いつもバボ社長に先を越されてパクつかれていた。
ミニトマトがまだ青い時には見向きもしないのに、
い〜い感じで色づいてきた時に、パクッ♪パクッ♪
結局自分たちが食べれたミニトマトは2,3個だけで、
後は全てバボ社長に食べられてしまったのだ。
今年初のミニトマト。
根元の方、ちょうどバボ社長の鼻先の高さぐらいのところに、
ポツンとひとつだけ赤く色づいたこのミニトマトは、
やはりバボ社長にお供えしなきゃ。
そして今朝、キュウリが1本だけブラ〜ンとなっているいるのを発見！
コチラも今年初の収穫です。
そして、ミニトマトと一緒にバボ社長に。
暑い夏の日のおやつに、
キュウリをまるまる1本、ボリボリ、ボリボリ音を立てて、
シッポをふりながら、うれしそ〜にかじっていたっけ。
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ミニトマト 1
去年に続き、プランターで育てているミニトマト。
6〜8個が連なったミニトマトが出来るはずなんだけど、
なぜか下の方でポツンとひとつだけ育ったミニトマトを発見！
ツヤツヤと赤く色づいたミニトマト。
今年初のミニトマトのゆくえは？
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Yellow Kitchen 1
子供の頃から黄色が大好きで、それは今でも変わらない。
家の中で、自分の好きな物だけを集められるキッチンには、
自然と黄色い雑貨ばかり並んでいる。
LE CREUSETのグルメ・スパチュラセット。
真っ白なジャーの口から飛び出た、スパチュラのやわらかな黄色い色合いとのバランスが、
なんとも可愛らしくて買ってしまいました♪
そしてこちらは、お友達であるtomiちゃんがプレゼントしてくれたもの。
なんで私が黄色いグッズ好きなのを知っていたのかと思ってしまう程、
ビックリ＆嬉しいプレゼントでした♪
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体にむち打って...
毎日毎日、多少の雨でも、体にむち打って頑張っています！
その途中経過が上の写真。
しっかりと固定された土台の上に床板を並べ、だいぶウッドデッキらしくなってきました。
床板にはイペ材を使用。
風雨に強い材質なので、屋外のウッドデッキにはイペ材が一番良いです。
裸足で歩いた時の感触も良いし、雨にぬれると赤く輝くところが好き。
まだ全てのビスをうち終えていませんが、だいぶ先が見えてきました♪
ダンナがガ〜ガ〜大工仕事している横で、
私は優雅にガーデナー。
と、いきたいところですが、
そんな奇麗なものでもなく、平鍬振り上げ、
土まみれ、ホコリまみれになりながらの肉体系ガーデナー。
緑いっぱいに囲まれたウッドデッキを目指し、
まずは土の改良から始めることに。
ゴミや石、粘土化している土を取り除き、
平鍬で全体を掘り起こして、腐葉土などを混ぜ合わせて、
柔らかく、栄養のある土づくり。
朝10時から、途中30分のお昼休憩をとって夕方4時まで。
6時間、もくもくと2人で肉体労働していたわけですが、
普通はこの後、お風呂はいって、ご飯食べて寝るでしょっ！
なんかおかしくない？私達。。。
そうそう、この後さらに7時間働かなきゃいけないんだった。
いやいや、体にむち打ってます、というか打ち過ぎ！
ちょっと反省しました。
そして、話し合った結果、昼間の労働を1時間減らす事にしました。
でも、疲れるけど、ついつい楽しくて、時間を忘れて熱中しちゃうんですよねー。
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朝ごはん
5月後半頃から、
朝はヨーグルトだけとか、シリアルだけとか、豆乳だけとかってしてたんだけど、
ここ数日はしっかり朝ごはん食べてます。
さすがに肉体労働する日には、朝からしっかりお腹に入れとかないと、
力も入らないし、体力もお腹も保ちません。
今朝は久々にダンナが朝ごはん担当。
ベーグルを半分こずつとバナナジュース。
そして付け合わせに、
フードプロセッサーで細かくしたじゃがいもと、
自家製ベーコンを一緒に炒めたハッシュドベーコン♪
もりもり食べて、今日も肉体労働頑張ります！！
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まだ雨...
週末、梅雨明けしちゃったんじゃないかと思うくらいの天気と熱さでしたが、
またもや雨。まだ雨...。
まだまだ梅雨なんですね。
庭の工事もはかどりません。
休みの日の昨日、
夜は横浜某所にて、美味しい塩ユッケ＆黒ホッピーで御満悦♪
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違いの分かるナメクジ
あっつい！！
ちょっと動いただけで、ものすごい汗。
もう梅雨明けしたんでしょうか？
いよいよ昼ビールの美味しい季節です♪
昨日の夜、
ダメダメなビールを使って、庭のナメクジの罠をしかけました。
が、ナメクジが来たと思われる跡は残っているのですが、
1匹も罠にかかってなかった。。。
くやしい...。
ダメダメビールがいけなかったのか？
違いの分かるナメクジってこと？
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ピンコロ
さて、昨日の続きです。
1個の重さが4,5kgという、名前のワリに可愛くない重さのピンコロ。
この子達には、体の半分位まで地面に埋もれてもらい、
これから、ウッドデッキの土台として活躍してもらうのです。
ちっちゃいけど、頼りになる奴らです。
このウッドデッキを作る事になった訳は、
都内に住む親戚のおばちゃん2人が、年内にも一緒に住む事になりそうだから。
みんなが近くにいるという安心感と、
日当りの良い、ポカポカとした庭で過ごせる時間を増やして、
元気になってもらえれば...という気持を込めて、庭の改造計画を始めたと言う訳です。
自然がいっぱいの、おばちゃん達が喜んでくれそうな庭を作り上げる為に、
今日もマイケルは悩み、そしてつくります！
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ガーデニングは肉体労働
今朝は、ものすごい雷の音で目が覚めました。
雷の音で目が覚めたのなんて始めてだ。
ホント、何事かと思いました。
そんな、明け方の大雨もどこにいったのやら。
今日は快晴！
しかもメチャメチャ蒸し暑くてすっかり真夏な陽気。
そんな中、我が家の汗書きながらのガーデニングは、
まだまだ続いております。
実は今までまったく手つかずだった家の庭の一部にウッドデッキを作る事に。
のんびり優雅なはずのガーデニングから一転、過酷な肉体労働へと変わってしまったわけです。
まずは、庭に転がっていた大きな飛び石を、
家の裏の入り口からウッドデッキへと続くスペースに並べて埋め込みました。
とっても簡単なような作業ですが、
重くて転がす事しか出来ない飛び石をゴロゴロ転がしながら移動させる作業は、
ものすごく重労働でした。。。
そして、荒れ果てた庭にコロコロ転がっている四角い物体。
その名もピンコロ。
名前は可愛いけど、1個4,5kgあるピンコロはちっとも可愛くありません！
合計24個のピンコロを、ダンナと2人で車から下ろし、
エッチラ、ホッチラ裏庭まで運ぶ作業、
汗だくになるは、腰痛になるはで、
我が家のガーデニングは肉体労働へと変わってしまいました。
ピンコロ達が、どのように使われるのかは、また明日。
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採れたてを楽しむ 〜2〜
昨日のつづき。
収穫したばかりのししとうを、氷水の中にポチャン♪
バケツの中で一緒に冷やされているのは、
こちらも今朝採れたばかりの、地元の持田農園さんのキュウリ。
そして、今日の食事に合わせたBEER。
去年と違って、虫の害に悩まされる事なくワッサワッサと増え続けている大葉。
こちらも使う分だけをチョキン、チョキンっと切り取ります。
その他、
ソラマメ、ミニトマト、アスパラ・マイケルベーコン巻きを用意して、
ちょっとだけCOCO肉も買ってきて、
『収穫おめでとう焼き肉』やっちゃいました♪
（ソラマメ、ミニトマト、アスパラは買ってきたものです）
採れたてししとう。
大きくて、とっても肉厚！
生のままかじっても、塩をまぶして焼いても、
どちらも野菜の甘味が感じられて美味しかった〜♪
軽く炙ったお肉は、味噌をのせて、採れたて大葉にくるっと巻いていただきました。
口に入れた時の、肉汁と大葉の香りが合わさった瞬間が何とも言えず美味しかった〜♪
採れたて、冷え冷えキュウリも、味噌をつけてそのままポリポリ。
採れたて野菜、思いっきり楽しみました♪
来月には、ミニトマト、キュウリ、ゴーヤが収穫予定。
この夏の自宅BBQが楽しみです。
もちろんBEERも飲みました。
はじめの1本は、ちょっと爽やかに
『 Stone Ruination IPA 』
< Brewed by > Stone Brewing Company
< Style / ABV > American Double / Imperial IPA / 7.70% ABV
2本目は、4月にアメリカに行った時に思わずジャケ買いしてしまった
『 Night Tripper Imperial Stout 』
< Brewed by > New Holland Brewing Company
< Style / ABV > American Double / Imperial Stout / 10.80% ABV
トロトロした舌触りが、なんとも印象的で、私好みなBEERでした。
ジャケ買いも悪くないですね（笑）。
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採れたてを楽しむ 〜1〜
先月、白くてカワイイ花をたくさん咲かせてくれてししとう。
実を付け始めてから、いつが食べごろ？いつ？いつ？
と、ソワソワソワソワ。。。
ここまで大きくなれば、もう食べ頃！ですよねー♪
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心配事。
私がいつもblogを書きながら見ている景色。
このまま、あの窓が開かなくなるのも心配だけど、
せっかくあそこまで伸びた緑が切られてしまうのも心配だ。
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