刺しゅう
料理やお菓子作りは大好き、
でも、お裁縫や編み物は大の苦手です。
自分で洋服作ったり、セーター編んだり出来ちゃう人なんて、
常に尊敬のまなざしで見てしまいます。
祖母や母、姉はみんな上手だったのに、、、なぜだろう？私だけ。
でも、刺しゅうだけは何故か大好きだった。
いろ〜んな色の刺しゅう糸買ってきては、チクチクとしてた。
そして刺しゅうつながり。
大好きなマトちゃん（マトリョーシカ）が刺しゅうされたポーチを買いました。
何を入れようかな〜と、マトちゃんを眺めながら１日中ニヤニヤ、ニコニコ♪
・・・・・！
おぉっ！！マトちゃんがオランダ木靴履いてるよ。
だ、誰がこんなイタズラを。。。
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応援よろしくお願いします！オランダ
チューリップ、風車、木靴ってとこでしょうか、オランダといったら。
まだ１度も行った事ありません、オランダ。
どんなとこだろう？
高校時代に家族とオランダで過ごしたというダンナの話しを聞いても、
「毎晩地元のバーでダーツ投げて遊んでた」とか、
まぁ〜、その他いろいろ、あまり参考にならない話しばかりで。
でも、何気にカワイイ雑貨や食器などを集めるのが好きな母のおかげで、
家の中を見渡すと、チラホラとオランダのものであろう雑貨を見つける事が出来る。
この写真の木靴の置物も同居を始めた頃に、母からいただいた物。
手の平サイズの大きさで、手書きの花柄の絵が描かれています。
このワッフルはオランダ伝統のお菓子。
ワッフルといっても、ベルギーワッフルのようにフワフワなものでなく、
お煎餅みたいに薄っぺらいです。
優しく甘いシナモンの香りで、キャラメルシロップがサンドしてある、
とってもあま〜〜〜いお菓子。
その食感は、サクサク？バリバリ？というよりも、ネバーっといった感じ。
苦いコーヒーに合わせると、とっても美味しい♪
このお菓子は、結婚してイタリアに行ってしまった姉が、
帰国の際に必ず買って帰ってきてくれます♪ありがとう♪
イタリアだけど、オランダお菓子の秘密はまたいつか・・・。
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応援よろしくお願いします！聖護院大根
京野菜のひとつ『聖護院大根』。
でもこれは京都産ではなく、地元、宮前区産♪
夏になるといつも青トマトを譲ってくれる、農家のオジサンが栽培したものだ。
砂糖、みりん、酒、醤油で薄めに味付けしただし汁で、
じっくりと煮込みました。
白味噌に、隠し味で砂糖を少しだけ加えて、
聖護院大根を煮込んでいるだし汁で溶き、絞った柚子を加えて混ぜ、
柚子味噌ダレも作りました。
そしてやわらか〜く煮込まれた聖護院大根を器に盛り、
上から柚子味噌ダレをかけて、芽ネギをパラパラと。
大根のみずみずしさと、カブのしっかりした味わいが合わさったような美味しさ。
なんだか身体に優しい気がします♪
聖護院大根の煮物に合わせて『鰺めし』も作りました。
一昨日がおもいっきり揚げ物三昧だったので、
今週は身体に優しい感じのメニューでいきます。
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応援よろしくお願いします！何本食べた？
1本、2本、3本 、、、
食べ終えた串の数を数えるのが結構楽しかったりする。
「まだまだいける！」とか。「あ〜ぁ、こんなに食べちゃった。」とか思いながら。
休みの日の夜、自宅で串揚げしました。
私が小麦粉と卵をまぶして、ダンナがパン粉をつけて揚げる。
ビールを飲みながらのこの流れ作業。
結構楽しい♪
暖かい季節になったら、友達呼んで、ウッドデッキでやっても楽しいかも。
串揚げの写真を撮る時にいつも困るのが、
全部が衣のついた物体で、何が何だか見分けがつかないこと。
さて、この子は一体誰でしょう？
ふふっ、うずらちゃんです♪
でも、ただのうずらちゃんじゃなく、
一度ゆで卵状にしたものを、煮込んで味付けしてから、
衣をつけて揚げてるの。
串揚げの中で、私が一番大好きなネタです。
最近カメラの方の仕事が忙しいダンナ。
家を出る直前に、アレがな〜い！コレがな〜い！家の中をバタバタバタバタ。
そして今日もバタバタしながら出かけて行った。
やれやれ。
そして、カメラの仕事がある時には、ここぞとばかりに寄り道をするのだ！
連絡が取れるのは１件目での飲みが終わった頃。
その時点で、店が暇だと分かると２件目へ。
っち、いつの間にか知恵がついたもんだ。
楽しそうだからいいけど。
3月までの大事な仕事が終わったら、ボチボチ私も夜の都内に出没しにいこっ♪
・・・って、誰が店やるの？？
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応援よろしくお願いします！トロリン、冬。
朝起きて、ぷらんぷらんっとBIGOTまでパンを買いに行く。
お目当ては、今日のランチ用のパン。
でも、ついつい誘惑に負けてしまう。
買い食い用のプチパンとミニクロワッサン。
大好きな栗パンとオリーブのパンまで買ってしまった。
美味しい誘惑には弱いんだよな〜。
さむ〜い冬には、チーズフォンデュー。
あったかトロリンっ♪
これといって何もせず、
美味しいものだけを食べて過ごす休日。
のんびり、なんだか平和だな〜。
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応援よろしくお願いします！東京・築地・冬
また新しいカテゴリ増やしました。
その名も『ゆるゆる散歩』♪
バーボンがいなくなってから、すっかり青空の下を歩かなくなりました。
歩くと行ったら、近所のスーパーと銀行に行くくらい。（夜の飲み屋街は歩くけど）
かれこれ１ヶ月、ヒッキー（ひきこもり）街道まっしぐら。
このままではいかんっ！
と我に返り、散歩日記をつける事にしたのです。
記念すべき初散歩場所は『東京・築地』。
修理していたカメラのレンズを受け取りにダンナが銀座に行くというので、
一緒について行く事に。
でもその前に築地で寿司でも食べてみない？
ということになり、銀座の前に築地に直行！
もうすぐ12時をまわろうとしているこの時間、
さすがに観光客だらけ。
そんな観光客に混ざりながら、私もカメラをパチリ、パチリ♪
ここには私のツボをつく魅力的なものがいっぱいありました。
「これ買っちゃおうかな」なんて手に取り出したらきりがなさそうなので、
今日は写真を撮るだけで我慢！
そして寿司！
写真の『まぐろづくし』とあとはお好みで握ってもらいました。
さすが築地。
ネタはさいこーに美味しかった♪
ここ築地には24時間営業の寿司屋が何件かあったので、
今度、夜、東京で遊んだ後に来るのも楽しいかも♪
寿司を食べ終えた後も、しばらくウロウロ歩き回り、
たくさんの海の幸、山の幸を、目でいただきました。
ごちそうさま。
もうすぐ節分。
お豆売り場はたくさんの人だかりとなっていました。
そんな中を無理矢理割り込んでパチリ！
次回訪れる時は、いっぱい買い物して帰ろう♪
深く青い冬の空と歌舞伎座。
市場を堪能した後は、
歌舞伎座を横目に、
酒樽を横目に、
目的地の銀座までブラブラお散歩。
顔が痛くなるくらい寒かったけど、いいもんです、ゆるゆる散歩♪
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応援よろしくお願いします！モビール
ゆらゆら〜っとしたモビール結構好きだったりします♪
好きなんだけど、実はひとつも持ってない。
あ、店のトイレにひとつだけ、木製のモビール吊るしてあるけど。
子供の頃よく竹ヒゴを買って来て、
自分で作ってたっけモビール。
昨日本屋でカワイイ本見つけちゃいました！
『北欧の切り絵』（池田書店）という本です。
モビールといったらやはり北欧。
そんな北欧デザインのモビールが自分で作れちゃう本です♪
本の巻末に型紙がついていて、それを自分で切り抜くだけで、
カワイイモビールが出来ちゃうという便利な本です。
切り絵の仕方や、糸のつけ方まで、とても親切に書いてあります。
今週末あたり、時間があいたら作ってみようかな。
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応援よろしくお願いします！酒粕を使って 其の三
朝起きて障子を開けると、外は真っ白な雪景色！
寒い寒いと思ってはいたけど、昨日ようやく神奈川にも雪が降りました。
ついついボーッと眺めてしまいます、雪。
そして雪をみながら小躍りしている方が若干１名・・・やけにご機嫌です、ふっ。
酒粕を使った料理三品目は『酒粕スコーン』♪
スコーンを作るときは、いつもヨーグルトを使うのですが、
今回はそのヨーグルトの代わりに、
酒粕を豆乳で溶いたものを使って作ってみました。
いつものスコーンよりも、ちょっとふくらみが少なかった気もしますが、
味はなかなか♪
外はサクサクだけど、中はしっとり。
そして、チーズを使っていないのに、なぜかチーズのような香りが！
まるでチーズスコーンみたいです。
スコーンにも酒粕が使えるとなると・・・まだまだ増えそう、酒粕レシピ♪
酒粕料理一品目は『白シチュー』
二品目は『粒うにパスタ』でした。
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応援よろしくお願いします！かんざし
かんざし。
日本人女性ならひとつは持っていたい。
このかんざし１本で、
長い髪をクルクルっとまとめてしまう姿って結構好き。
もちろん、まとめ髪にさすだけでも良い。
店の中では、いつもまとめ髪な私に丁度良いと、
先日KAORIちゃんが京都旅行に行った時に買って来てくれました♪
ガラス玉のカワイイかんざし。
これをきっかけに、色々なかんざしを集めてみたくなりました。
そしてこちらもKAORIちゃんからのお土産、
よーじやの化粧石鹸です。
洗顔用としてもオススメらしいので、さっそく使ってみよう。
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応援よろしくお願いします！流血時代
夕方、母が慌ただしく階段を駆け下りて来た。
姪っ子のYURINOが通う小学校から電話があり、
なにやら、YURINOが水をかぶってビショビショになってしまったので、
着替えを持って迎えに来てくれとの連絡がきたらしい。
え〜っと、なぜこの寒い日に水をかぶってるんだ？あの子は・・・。
そ〜いえば、２ヶ月前には学校内で転んで、コンクリートに頭を打ち、
急いで病院に運んでCT検査もした。（結果はなんともなかったけど）
とにかくいつも大騒ぎになるYURINOです。
そういえば、私も子供の頃によく親を心配させていました。
割れたガラスが足の甲に入り込みダラダラ流血事件や、
車から降りようとして頭から落ち、オデコからダラダラ流血事件などなど。
姉と比べてみても、ホントに私はしょっちゅう流血しておりました。
やんちゃな男の子じゃあるまいし、女の子のくせに何故いつも流血しているのか？
両親にとっては不思議でしょうがなかったにちがいありません（笑）。
ダラダラ流血している私を抱えて、夜、病院に駆け込んでくれた時の事は、
今でもハッキリ覚えてます。縫った痕もまだ残ってるしね。
ある日突然、想像もしなかったような怪我をしてくる子供達。
世の中のパパ、ママは大変だ。
ちなみにYURINOですが、
どうやら放課後、友達と遊んでいて水をかぶったらしい。
（子供には寒さなんて関係ないんですね）
しかも、体操着は体育の時間に水たまりで転んだらしく、すでにビショビショで、
着替えるものがなくなってしまったので、電話がかかってきたらしい。
今日のYURINOは、おもいっきり水難の日だったんだね。
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応援よろしくお願いします！脱落者
ある日の深夜２時。
目を開けると、そこにはダンナが笑いながら立っていた。
おぉ！
コート着たまま、両手広げて、仰向けで、ベッドに倒れてるよ私。
いったい何時間こうしてたんだっけ？
なんでこうなったんだっけ？
確か今日は・・・
そうそう、大好きな『The Roots』のライブを観にBillboardに行ったんだ。
ちょっといつもよりボイパが少なかったように感じたけど、
やっぱかっこいいなRoots。
でも、ライブはやっぱりファーストよりもセカンドステージの方が盛り上がるね。
次回からは必ずセカンドステージにしよう。
ここでは確か、黒生を２杯とバーボンをロックで飲んだっけ。
カーリーポテト、全然カーリーじゃなかったな〜。
その後は新宿に移動して、夜のゴールデン街へ。
久々だ〜ゴールデン街！
ここで飲むの10年ぶりぐらいだ。
昔は入りにくそうな店が多かったけど、
随分と入りやすそう〜な、新しい店が増えたな〜。
ここでは、O君の働くBarへ。
4人でバーボンのボトルを１本あけたな。
い〜〜〜〜気分で、お次の店に移動♪
同じゴールデン街で、ダンナがカメラマンのアシスタント時代からお世話になっている店。
ここでもバーボンのボトルを入れる。
1杯、2杯飲んだとこまで覚えてるけど、
う〜ん、これはマズイ！
という、自己判断？自分勝手？な感じで速やかにその場を退散。
というより、脱落！えぇ、脱落者１号です。
ろくに挨拶もせずに退散してスミマセンでした、御一緒した皆様〜。
（あ、でも話によるとその後、脱落者２号もいたそうなので安心しました）
なんとか駅まで歩いて電車で帰ろうとしたところを、
タクシーに押し込められた。
運転手さんと一言、二言会話したのは覚えてるけど・・・。
よくまぁ、ちゃんと家までたどり着いたもんだ、ふふふっ。
えぇ、もちろん次の日は休肝日になりました。
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応援よろしくお願いします！酒粕を使って 其の二
酒粕を使った料理二品目は『粒うにパスタ』。
そう、私の大好きな『粒うにパスタ』。
普段は、粒うに、バター、生クリームを使って、
うにクリームなるものを作るのですが、
今回は、生クリームの量をかなり減らして、
パスタの茹で汁で溶いた酒粕を、生クリーム代わりに使いました。
どんな風に出来上がるのか、正直冒険でしたが、結果は大成功！！
いつもの粒うにパスタよりも、とっても『大人味の粒うにパスタ』へと変身しました♪
そして、いつもだったら大葉と海苔の千切りを散らすところを、
今日はさっぱり・シンプルに芽ネギを散らしてみた。
美味しすぎますっ、『大人味の粒うにパスタ』自分で★★★★★つけちゃおー♪
酒粕料理、三品目、四品目も準備中です。
酒粕料理一品目は『白シチュー』でした。
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応援よろしくお願いします！Wild Turkey Boots and Bourbon
この子、なんか見覚えありませんか？
そうです。
『Wild Turkey』のラベルに描かれている、あのターキー君。
バーズタウンに到着した日の夕方、
ホテルに荷物を投げ込み、休む間もなく、
『Wild Turkey』主催の『Boots and Bourbon』というイベントに参加してきました。
とってもカントリーな感じのイベントで、
写真にあまり収める事できませんでしたが、
テンガロンハットかぶって、皮のベストに、ジーンズにブーツ。
主催者側も、参加者達も、上から下までとってもウェスタンな格好♪
生バンドの演奏に合わせて、踊る、踊る。
会場内はまるで、タイムスリップでもしてしまったかのようです。
バッファローにまたがって、ロデオを楽しむオジサンなんかもいたりします。
『Kentucky Bourbon Festival』の始まりです♪
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応援よろしくお願いします！ケンタッキーといえば 4
アメリカ・ケンタッキー州といえば、ケンタッキー・ダービーも有名です。
しかしこのケンタッキー・ダービー、チケットを手に入れるのはなかなか大変らしいです。
現地の人達でも、なかなか手に入れることが出来ないとの事。
詳しくはまた、ダービーの時期にでも書きたいと思ってます。
これだけケンタッキーを訪れているのだから、
いつかダービー観戦しながら、ミントジュレップを楽しんでみたい♪
でもその前に、先にこちらを観ておくべきでしょうか？
『Ken-Ducky Derby』
そう、川で行われるダックちゃんレースです（笑）。
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応援よろしくお願いします！酒粕を使って 其の一
年末にお正月用の日本酒を玉村本店さんに注文したら、
『酒粕』も一緒に送られてきました！
酒粕好き、甘酒好きの私はもちろん大喜びです♪
普段は甘酒を作って飲むだけですが、今回は色々な酒粕料理に挑戦してみよう！
で、さっそく作ってみたのがこちら、『白シチュー』です。
酒粕の他、白味噌、豆乳を使って『和』なイメージで作ったので、
ホワイトシチューでなくて『白シチュー』。
鶏肉、芽キャベツ、玉葱、シメジ、人参、砂糖ザヤ、カブ
がた〜っぷり入ってます！
が、煮込みすぎてカワイイ野菜達の姿が・・・。
ま、姿は見えずとも野菜たっぷり♪身体の中からポッカポカ♪
『白シチュー』は一昨日からBar Sal'sでお出ししています。
今なら玉村本店の志賀高原ビール『Miyama Blonde Harvest Brew』
と合わせて食べるのがオススメです♪
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応援よろしくお願いします！冬
あま〜いビスケットに、あったか〜いロイヤルミルクティー。
ある日の午後の冬のおやつ。
にゃ〜。
と鳴きながら近所の野良ネコがうちの庭を横切っていった。
バボがいなくなってから、すっかり我がもの顔です、あいつら。
でも、夜は寒いんだろうな。
毎晩どこで寝てるんだろう？
などと考えながら、空の段ボールにシュレッダーで細かくした紙を敷き詰め、
ウッドデッキの隅っこに置いてみた。
いつだったか、庭の室外機の上に無造作に置かれた段ボールの中に、
野良ネコが毎晩寝に来ていたのを思い出し。
でもコレ、超極秘作戦です！
なんてったって、我が家の父、超ネコ嫌いです、多分。いや、きっと！
庭に来る野良ネコを追っ払っている姿を目撃したとき、
そっか・・・ネコ嫌いなんだと思いました。
なので、コレは私の超極秘作戦。（ダンナは黙認・・・。）
毎晩、仕事から帰ると部屋からコッソリのぞいてみてますが、
野良ネコ達は、まだ気づいてくれていないみたい。
関東地方もそろそろ雪がぱらつくのでは？ってくらい寒くなってきました。
子供の頃は雪が大好きだったな〜。
雪が降った日なんて、幼なじみのリエと周りが真っ暗になるまで、
手袋がビショビショになるまで、いつまでででも遊んでたっけ。
コタツでみかん食べたり、おしるこ食べたり。
結構好きだったんだけどな〜、冬。
いつから嫌いになったんだっけ、冬。
寒いし、なんだか悲しい事が多すぎて、すっかり嫌いな季節になっちゃった。
早く春にならないかな〜。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・
Tちゃん
Tちゃんの方も大変だったのに、バボの具合が悪くなったとき心配してくれて、
本当にありがとうでした。
わかってはいるけど、でもね、あまりにも突然すぎるよね。
お互いつらい冬になってしまったね。
一緒にお庭でビール飲んだり、旅行行ったり、食事したり。
何よりも、Tちゃんの花嫁姿が一番嬉しかったと思います。
そして、これからはTちゃんの事、ずっとそばで見守ってくれているはずです。
あせらず、ゆっくり、ゆっくりね。
Fさん
お母様にはホントにお世話になりました。
お母様のあの明るさと、元気の良さ、今でも、いつまでも忘れられません。
遊びに行くと焼いてくれたあのハムの味の忘れられません。
お母様のあのたくましさ。
同じ女として、見習わなくてはと思います、ホントに。
涙枯れるまでといいますが・・・
涙って枯れる事無いんだと思った冬でした。
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応援よろしくお願いします！祭りの街
アメリカ・ケンタッキーの州都はフランクフォート。
最大都市はルイビルという街で、空港もここにあります。
でも、私達が毎年訪れる街は、ルイビルから42マイル、
車で約55分程離れたバーズタウンという古くて小さい街。
緑がたくさん、自然に囲まれた街です。
こんな感じの可愛い家がポツンポツンと建っています。
そしてどの家もポーチには必ず、テーブルとイスが置いてあって、
のんびりと外の景色を眺めながらお茶を飲む姿がみかけられます。
なんだか今にも♪ケンタッキーの我が家♪が聴こえてきそう。
毎年９月に約5日間程かけて、ここバーズタウンの街で
『Kentucky Bourbon Festival』というお祭りが開かれます。
なので私達が訪れるのはいつもここバーズタウンの街。
写真のモーテルではありませんが、
ここ何年かは毎年同じモーテルの、しかも同じ部屋に泊まっています。
毎度毎度、引っ越しでもしてるの？？ってくらい大荷物の私達の為に、
オーナーさんが１階の角部屋をいつも用意してくれています。
ありがたいです。
古い店の並ぶ、古い静かなこの街も、
お祭り期間のこの週だけはとっても賑やか。
メイン通りには車がいっぱい！
街には観光客。
おや？この人も観光？！
『Bardstown Ghost Walk』の看板がいたるところに。
やはり古い街にはお化けがお似合い？
何年か前から、バーズタウンの心霊スポットを歩こうというツアーが始まりました。
しかも市長さんが案内をしてくれるそうです。
来年は参加してみよっかな・・・お化け屋敷とか苦手だけど。。。
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応援よろしくお願いします！Goldfish
今日から新しいカテゴリ増やしました。
私達夫婦にとっては、とっても懐かしい『アメリカおかし』です♪
日本人の私達に、何故アメリカおかしが懐かしいのか？！
幼少時代をアメリカで過ごしたダンナにとって懐かしい。
以前の仕事でアメリカおかしに携わっていた私にとって懐かしい。
そんな理由で、今日からアメリカおかしのご紹介♪
記念すべきトップバッターはこの子、『Goldfish』君です。
Goldfish、そう、金魚のかたちしたスナック。
両手でないと器に移せないくらい、
バカでかい牛乳パックのような入れ物に入ってます・・・さすがアメリカ。
あ、でもちゃんと手の平サイズの小袋入りもあります。
『Pepperidge Farm』という会社が出しています。
ここの会社の出しているスナック菓子大好きです。
のちのち紹介しますが、ホントに美味しいものがたくさんあります。
見かけは日本の『おっとっと』のようにも見えます。
でも、味と食感は全然ちがくて、
サクサクとする『おっとっと』に比べて、
『Goldfish』の方はちょっと固めでボリボリッといった感じ。
確かに名前の通りSnack Cracker。
チェダーチーズ味のクラッカーなので、
こんな風にクラムチャウダーなんかに浮かべても美味しいしカワイイ♪
アメリカおかしのカワイイところは、
おかしの形やパッケージもカワイイけど、
何より、それぞれのおかしとお揃いのディスペンサーがあるところ。
これがGoldfish君のディスペンサー。
持ち歩きに便利な手の平サイズです。
尾ひれの部分をパカッと開けて入れられるようになってます。
おかしだけでなく、小物入れとしても使えそうですね。
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応援よろしくお願いします！すける豚
みなさんこんにちは。
すける豚です。
スケルトンって呼んでね♪
ほ〜ら、ひっくりかえるとこんな感じ。
ロースがここで、ヒレがここ。
で、このへんがバラなの。
知ってた？
ちなみに私、デンマーク生まれのランドレース種で、
ベーコンなどの加工品を作る為に改良されてきました。ブヒ、ブヒ！
彼らはお友達のにゅうぎゅう君と、にくぎゅう君。
黒白のこの子がにゅうぎゅう君。
オランダ生まれのホルスタイン種。
黒くて強そうなこの子は、
日本生まれの黒毛和種！
筋肉の中の脂肪が混ざりやすい性質にあることが、
美味しい霜降りのヒ・ミ・ツ♪
ちょっとリアルなお顔のこの子は、クロマグロ君。
太平洋の北半球や大西洋の暖流域がナワバリ！
本マグロとして人気者で、腹部に集まった、大トロ・中トロで、
みんなをブイブイ言わせてます。
おちょぼ口がとってもキュートなトラフグちゃん♪
日本近海でお見かけすることが多いです。
かわいい顔してるけど、体内には猛毒を持ってます！！
彼女を怒らせると大変！
プク〜っと体を膨らませちゃいます。
ちなみに、彼女とお付き合い出来るのは、免許を持った方だけです。
ちょっとリアルだけど、結構お勉強になるでしょ？
すける豚（スケルトン）と、その仲間達♪
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応援よろしくお願いします！テーマ:ガシャポン、食玩、コレクションフィギュア - ジャンル:趣味・実用
夫婦ことば
夜遅く、
店から家までの帰り道。
歩きながら交わされる私達の会話。
でも、思いました。
何気なく、フツーに話してるけど、
こーゆー話ってみんなもしてるのかな？
他の夫婦の間でも、こんな話するのかな？
これってもしかして、
私達２人の間でしか使われていない言葉だったりするんじゃないかって・・・。
そして、そんな事考えたら、なんだか不安なようなおかしいような〜。
他の人にも聞いてみたい気もするけど、やっぱやめとこう！
夫婦ことば。
みんなも隠し持っているのかな？
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応援よろしくお願いします！パンケーキミックスでパンケーキ
「パンケーキが食べたい！」というダンナのリクエストで、
今日の朝ご飯は久々のパンケーキ。
9月にアメリカのCracker Barrelで買ってきたパンケーキミックスを使ってみることにしました。
向こうで食べたピーカン入りのパンケーキがあまりにも美味しかったので、
真似してナッツを入れてみよう！ナッツ、ナッツ・・・。
お菓子作り用に細かく砕かれたアーモンドがあったので、
さっそくパンケーキの生地の中にパラパラと。
ホットプレートでこんがり焼いて、
熱々のうちにバターとメイープルのっけて。
これぞ正しいパンケーキの姿♪
普段は自分で生地を用意しますが、たまにはMIXを使うのもいいものです。
美味しいし、楽ちんだしね♪
でも、次回はちゃんと大きなピーカンを用意しよう！
細かく砕いたアーモンドじゃ、入ってるんだか、入ってないんだかよく分からず？！
でした。
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応援よろしくお願いします！◯ぶ
お正月に『青春18きっぷ』で実家に帰っていたKOBA君じゃないけどKOBA君から
お土産にうどんをいただきました。
帰る前から「うどんが〜！うどんが〜！」と騒いでいたKOBA君。
いったい、どんだけ美味いのそのうどんは？と、とっても気になっておりました。
その名も『倉敷名物 ぶっかけうどん』（通称 ◯ぶ）
さっそく、「熱いぶっかけうどん」と「冷たいぶっかけうどん」
の２種類で楽しませていただきました♪
シコシコ、ツルツルな歯ごたえと喉越し。
四国のうどんを、関東のそばつゆでいただくような感じ。
ものすごく美味しいです♪
KOBA君が、うどん、うどんと騒いでいた訳が理解出来ます！
お取り寄せも出来るようなので、さっそく取り寄せちゃおうと思ってます。
美味しいうどんをご馳走様でした♪
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応援よろしくお願いします！根菜
根菜を使った野菜チップが只今我が家でブームになっています。
今日の根菜は蓮根、サツマイモ、里芋。
根菜チップといっても、蓮根もサツマイモも結構厚切りだし、
ゴロゴロとした里芋まであるので、チップスというより根菜ビスケットといった感じ。
ほんのり感じる香ばしさと、ホクホクとした食感がたまらなく美味しい♪
おやつとして食べても、BEERのつまみとして食べても。
しばらくは我が家の根菜チップブーム続きそうです。
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応援よろしくお願いします！Bar Sal's のお年賀
今年のBar Sal'sのお年賀は、みんな大好きチロルチョコ♪
でもこのチロルチョコ、ただのチロルチョコではありません！
自分の写真を使ってデザイン出来る、その名もDECOチョコ。
私の大好きな某芸能人の方のblogを見ていて発見し、さっそく注文してしまいました。
チョコの種類は選べないけど、1種類、又は3種類の絵柄の注文が出来て、
こんな風に箱ごと届きます。
お年賀の絵柄に選んだ写真は、大好きシリーズ！
Hop Head の人気者アメリカのHopちゃん♪
昨年Sal'sが仕入れたBEERの中でも大人気だったGumball Head君♪
Sal'sのアイドル、バボ社長♪
この３種類を、Sal'sからのお年賀として、只今お店でお配りしています。
このDECOチョコ、インターネットでとっても簡単に注文出来てしまうのでオススメです！
Sal'sでは、イベントごとに作ろうなどと計画しています♪
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応援よろしくお願いします！ときしるべ
遠く、アメリカ・アイダホから『ときしるべ』が届いた。
January、February、March・・・
1枚1枚めくりながら、
まだ見ぬ、まだ見えぬ未来にドキドキ・ワクワクしてきました。
『ときしるべ』。
それは、blogを通じてお友達になったtomiちゃんからのクリスマスプレゼント。
tomiちゃんが選んだ写真、選んだ字体、選んだ色、選んだ言葉。
とっても、とっても、tomiちゃんらしさが伝わってきました。
そして、いつかtomiちゃんに会える日が、ますます楽しみになってきた♪
もしかしたらスヌーピーの街？！
実現出来るよう、がんばって旅費貯めるからね（笑）！
『ときしるべ』と一緒に届いた２枚のグリーティングカード。
1枚はtomiちゃんからのメッセージ入り。
そしてもう１枚は、時間を越えたグリーティングカード。
97年前に、誰かが誰かに送ったカードです。
どんな人が、どんな人に、どんな思いを込めて送ったんだろう。
空間と時間を越えた素敵なプレゼント。
大切にします、ありがとう♪
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応援よろしくお願いします！
生八ッ橋
なんでこんなに好きなんだろう『生八つ橋』。
モチモチとしたあの食感が最高♪
あ、固い瓦状の八つ橋はあまり好きじゃない。
ニッキの香りと味が最高♪
最近では抹茶とか黒胡麻とかも出ていますが、やはりニッキが一番好きかも。
一反木綿最高♪
中にあんこの入った三角のものよりも、
皮だけの、一反木綿みたいなのが好き。
クルッとまいてペロッ。
一度食べ始めたら止まらない！大好き！生八ッ橋。
京都に遊びにいく人がいると、必ずお土産にお願いしています。
今回はKAORIちゃんとミドッチからのお土産。
ごちそうさまでした♪
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応援よろしくお願いします！今年ももらっちゃいました♪
昨年に引き続き今年ももらっちゃいました！
ベアードさんのカレンダー♪
今年ももらえるかな？もらえるかな？って実はすごく楽しみにしてたの。
ありがとうSayuriさん♪
昨年のは、絶対にプロが撮ったんでしょ？！ってくらいものすごく奇麗な写真で素敵でした。
今年もなんかいい味出してます♪
是非そのBEERを飲みながら、その音楽を聴いてみたい！
と思わせるカレンダーです。
さっそく、このカレンダーに合うサイズのフレームを買ってこよう♪♪
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応援よろしくお願いします！お正月 ー 昼
自宅で朝ご飯のお雑煮を食べ終えた後は、
馴染みの懐石料理屋さんで買ったおせちを持って都内のおばちゃんの家に。
おせちの他には、
お母さんの手作り散らし寿司や春巻きなどが並べられます。
普段は静かなこの食卓も、
１年に１回、お正月のこの日はとっても賑やか。
この日、私は初めて2階へ上がりました。
今まで何度も遊びに来てるのに、なぜだか１度も上がった事がなかった。
子供の頃から、なんかちょっと苦手なんだよね、一軒家の2階って。
古くて、そしてどこか懐かしい、おばちゃんの家。
前々から、是非写真に収めたいと思っていました。
そして今日、勇気を出して2階へ！
嘘です。
もちろんダンナについて来てもらいました。
歩くたびにギシギシと鳴る廊下。
静かで、ひんやりとした冷たい空気。
そこは、やはり想像通りの場所。
廊下、柱、扉、ガラス、道具。
目に入ってくるもの全てが、古くて、どこか懐かしい。
この日は、帰る間際でなんだかバタバタしちゃってたけど、
今度はもっとゆっくり、たくさん写真を撮りにこよう♪
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応援よろしくお願いします！寝正月
ゲホッ！ゴホッ！
1日の夜から熱出して寝込んでます(-.-;)。
そう、寝正月。
なんだか最悪な2008年の幕開けだ。
というわけで、久々の書き込みは病床からとなりました、トホホ(>_<)。
1日の夜から熱出して寝込んでます(-.-;)。
そう、寝正月。
なんだか最悪な2008年の幕開けだ。
というわけで、久々の書き込みは病床からとなりました、トホホ(>_<)。
中から外から
年末、なつこちゃんより素敵な入浴剤をいただきました。
そうです、なんとHOPの入浴剤！！
こんな素敵なものがあるなんて〜〜♪
ん〜、Hop Headさんにはたまりません。
昨日の夜、新年初の入浴でさっそく使わせていただきました。
今年は身体の中から外から、Hop! Hop! でいきたいと思います♪
正月２日目の今夜は、家族で集まってSUKIYAKI〜♪
・・・のはずが、昨日の夜から熱出して寝込んでいる私は、当然参加できません。
い〜よ、い〜よ、おとなしく１人で寝てるから！
と、ちょっとスネ子ちゃんぎみな私のもとに、１人SUKIYAKIセットが届けられました♪
アツアツのウマウマ〜♪ありがとうー。
熱はあっても食欲あります！ビールも飲みます！
ちなみにビールは『志賀高原IPA』しかも生！！
お正月の自宅飲み用に生ダルも準備しといたんです、ふふふっ♪
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応援よろしくお願いします！お正月 ー 朝
お正月の朝。
真っ青な空。
凛と張りつめた空気。
静かな住宅街。
いつもと変わらぬ、お正月の朝を迎えました。
ただいつもと違うのは、
フワフワの毛むくじゃらさんがいない事。
新年の青空の下での家族散歩がない事。
いつものお正月と同じように、お雑煮の準備も出来ました。
いつもの、そう、白味噌仕立ての丸餅入りのお雑煮。
2人とも関西出身ってわけでもないのにね（笑）。
理由は、ただ単に私がこのスタイルのお雑煮が大好きだから。
ただそれだけの理由で、ここ何年か我が家のお雑煮はこのスタイル。
今年のお雑煮は、先日作った干し椎茸&戻し汁をた〜っぷり使いました。
長野の玉村本店の新酒「上撰本醸造 しぼりたて生原酒」。
優しく、柔らかい口当たりで、とっても飲みやすいです。
飲みやすくて、ついつい、どんどんグラスに注いでしまう！
う〜〜、危険です。危険ですが、
朝からお雑煮と一緒にいただきました。
朝から日本酒！だって、お正月だもん♪
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