フルーツまみれの幸せな夏
いつでも、食べたい時にフルーツが食べれる。
フルーツをかかさない、そんな家にしよう！
なんて夢を子供の頃にもっていた。
でも、それぐらいフルーツというものが大好きなのだ。
実際その夢は現実になって、
結婚してからというもの、自宅のフルーツの在庫を切らした事はほとんどない。
今年の夏は、
フルーツに恵まれた、フルーツまみれな、とっても幸せな夏になった。
桃やブドウやスイカなどなど...
しかもその半分以上がいただきものだったり♪
今年の夏の思い出は、
『旅と、たくさんのフルーツ』といったとこです。
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ポンチロル
朝。
キッチンに差し込む優しい日差しとポンジュース。
う〜ん、爽やかだ〜♪と思い、思わずパシャリ！
なんだか、たま〜に突然飲みたくなるんですよね、ポンジュース。
そして、先日近所のコンビニで、こんなカワイイ物見つけちゃいました。
ポンジュースのチロルチョコ。
ポンチロル〜♪
パッケージが可愛すぎて、思わずジャケ買いしちゃった。。。
まだ大事にテーブルの上に置いてある。
これはやはり、ポンジュースとポンチロルのマリアージュなんかを、
試してみるべきですかね？！
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1日遅れのバレンタイン♪
Fondant au Chocolat
焼きたて熱々のチョコレートケーキ。
フォークを入れると中からトロ〜ンと熱々のチョコレートが流れ出す。
大人味に、とってもビターなチョコを使って焼き上げました。
そしてさらに、ホップの苦みもバレンタインサービスでいれちゃいました♪
横には抹茶アイスを添えて。
甘味と苦みの絶妙なバランス。
何事もバランスが大事です、バランスが。
HOPHEADな私からHOPHEADなあなたへ、Happy Valentine's Day ♪
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
昨日のブログの最後に「我が家のバレンタインは無し！」なんて書きましたが、
１日遅れではありますが、ちゃ〜んと作りましたバレンタインケーキ。
いつもありがとうの意味を込めて。
そして勿論私らしくホップ入りのケーキです（笑）。
見た目ではあまり分かりませんでしたが、
味的にはビターチョコだけでなく、ホップの苦みもちゃ〜んと効いててなかなかでした。
前回作った最高に不評なホップマフィンに比べると、何十倍も評価は良かったようです♪
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バレンタインの思い出は 。。。
今日はバレンタインです。
みなさんチョコレートあげましたか？
チョコレートもらいましたか？
街中がチョコ、チョコ、チョコレートで盛り上がっています。
近所のスーパーの正面入り口付近にもバレンタインコーナーが。
そして今日はそのコーナーにたくさんの人だかりが出来ていました。
そんな中、私にとってとっても懐かし〜いチョコレートを発見！
人ごみをかきわけ、思わず手に取ってしまった。
以前働いていた雑貨店に就職したばかりの頃、
世間では『義理チョコ』がブームとなっておりました。
輸入物のお菓子を扱う私の店も、
クリスマスに次いで、このバレンタインが稼ぎ時なわけです。
下は200円、300円程度の義理チョコから、
上は3000円、5000円の義理チョコまで。
買い物カゴ山盛りにチョコレートを入れ、レジに長蛇の列を作る女性陣。
そして、そんな細かなチョコレートを１つ１つレジ打ちして
（あ、当時はまだポスレジが導入されてませんでした。→バーコード。）、
小さな物から大きな物まで１つ１つラッピング！ラッピング！またラッピング！
夕方6時上がりの早番で入っても、あまりの混雑っぷりに帰る事が出来ず、
朝から晩までひたすらチョコレートを包んでおりました。
あ、ちなみに私の特技のひとつが『ラッピング』。
この時代にしっかり鍛えられたラッピングの腕！
その早さと正確さには、かなりの自信があります！！
あ、ちなみにレジ打ちも早いです♪
って、そんな話しじゃなくて。
この『FERRERO ROCHER』というチョコレート。
このチョコだけはホントによく包みました。
何百個包んだだろう、このチョコ。懐かし〜な〜と思って買ってしまった訳です♪
イタリアのチョコレートで、ヘーゼルナッツとウェハースの間に
チョコレートクリームが入っていて、それをさらにチョコレートでコーティング。
価格もお手頃で、美味しいので、とってもオススメチョコレート。
しばらく下火になっていた義理チョコブーム。
また盛り上がってきたのだろうか？
手作りチョココーナーをはじめ、チョコレート売り場はホントにぎわってました。
最近では女の子同士で美味しいチョコを交換したり、
自分へのご褒美チョコを買う人が多いみたいですね。
我が家のバレンタイン？
日頃「バレンタインなんて盛り上がってんの日本人だけだ！っけ！」
なんて可愛くない事ばかり言っているので、もちろん無し！
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イライライライラ・・・。
なんだかイラついてます！
ものすごくイラついてます！
イライライライラ・・・。
さて、このイライラをどうしよう？どうしてくれよう？
まずはやはり、『無心』になる事でしょうか。
無心、無心、無心に久々に『お茶』なんぞたててみました。
ホントに無心になりました。
久々にたてるお茶。
いかに、きめ細かな泡を作り上げることが出来るか！
そうそう、この手首のスナップが大事なんだよね〜、
なんて、訳の分からない、的外れな感覚でたてている私のお茶。
（あ、一応『裏』です）
濃く、苦いお茶と一緒に、
オレンジピールにココアパウダーがたっぷりまぶされた、
甘く、ホロ苦いオレンジチョコレートをいただきました。
なんだかホッとしました。
このオレンジチョコレート、話題の種にと、昨日母が買ってきてくれました。
浅草にある『Cake House タカラヤ』さんのオレンジチョコレートです。
母の話では、予約しておかないと買えないらしく、
ケーキ屋さんなのであろう店内のショーケースの中には、
ひとつもケーキが並んでいなくて、予約分のオレンジチョコレートの箱だけが、
積み重なっているらしい。
甘すぎず、なんだかバーボンウィスキーに合わせたくなります。
こんなとき、すぐに飲めるバーボンが自宅にないというのが、
ちょっぴり悲しい。
そして今日は自宅で1人と1匹。
テレビの音もなく（実はテレビがあまり好きじゃない）、
1日中好きな音楽を聴き続ける。
それでも100%はスッキリせず。
そろそろ、生の音を聴きに行かないとダメなのかも。
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